Bahar yorgunluğu her ne kadar insanı zorlasa da günlük diyete eklenecek besinlerle kolayca kurtulabilmek mümkün. Beslenme ve Diyet Uzmanı Deniz Uzunoğlu bahar yorgunluğuna iyi gelen, daha enerjik ve zinde olmamızı sağlayan besinleri listeledi…
BAHAR YORGUNLUĞUNA İYİ GELEN BESİNLER
YUMURTA
En iyi protein depolarından yumurta özellikle bahar yorgunluğuyla savaşan önemli besinler arasında. İçeriğindeki kolin hücre çeperinin korunmasına yardım ederken, A vitamini ve biyotin de bağışıklığın güçlenmesini sağlıyor.
İçeriğindeki biyotinden yararlanabilmek için yumurtanın doğru pişirilmesi gerektiğine dikkat çeken Beslenme ve Diyet Uzmanı Deniz Uzunoğlu iyi pişmiş yumurtada yeşil halka oluşmamasına dikkat edilmesi gerektiğini ifade etti.
Demir-sülfür denilen bu halkanın demirin vücutta kullanımını engellediğini kaydeden Uzunoğlu, sağlık üzerindeki pek çok faydası sebebiyle mutlaka günde bir tane yumurta tüketilmesi gerektiğinin altını çizdi.
ELMA
Posa kaynağı olan pektin bakımından zengin olan elma, bağırsak sağlığına büyük destek sağlıyor. Aynı zamanda antioksidan bir vitamin olan C vitamini bakımından zengin yönüyle de bahar yorgunluğunun etkilerini azaltmada yardımcı oluyor. Günde tüketilen bir tane elma bir porsiyon meyve ihtiyacına karşılık geliyor.
ÇİLEK
Beslenme ve Diyet Uzmanı Deniz Uzunoğlu, çileğin içerdiği antosiyanin maddesiyle yüksek antioksidan özellik gösterdiğini ve vücudun bahar yorgunluğuyla savaşmasına yardımcı olduğunu belirtti. Bununla birlikte çileğin B6 vitamin içeriğiyle stresli durumlarda sakinleşmenize destek olduğunu ifade eden günde 10-12 adet çilek bir porsiyon meyveye denk geliyor.
ENGİNAR
Sağlık açısından pek çok faydası bulunan enginar, magnezyum, potasyum, B3 vitamini ve A vitaminine ek olarak içerdiği ‘ciarin’ ile organların düzenli çalışmasına yardımcı olmasının yanı sıra vücut yorgunluğuyla da mücadele ediyor. Prebiyotik etkisiyle bağırsak sağlığına katkıda bulunan ve düşük kalorili olan enginarı haftada 2-3 porsiyon tüketilmelidir.
ISPANAK
Ispanak, en zengin antioksidan kaynaklarından biridir ve içerdiği demir, potasyum ve magnezyum içeriğiyle vücut direncinin yükseltilmesinde rol oynuyor, böylelikle de bahar yorgunluğuna karşı iyi geliyor. Zengin lif içeriği ve düşük kalorisi ile bağırsak sağlığını da destekliyor. Aynı zamanda ıspanakta yüksek miktarda bulunan ‘kuersetin’ vücudun stresle savaşmasına fayda sağlıyor.
ROKA
Yüksek klorofil ve glukozinolat içeriğiyle güçlü bir antioksidan olan roka, bahar yorgunluğunun vücutta yol açtığı stresle savaşarak zinde olmayı sağlıyor. Güne enerjik bir başlangıç yapmak için kahvaltılarda mutlaka rokaya yer verilmelidir.
CEVİZ
İçeriğindeki E vitamini ile bağışıklık dostu olan ve değerli yağ asit örüntüsüyle beslenmede mutlaka yer verilmesi gereken ceviz, içeriğindeki antioksidan polifenolik bileşenler ve kabuk kısmında bulunan lif sayesinde bahar yorgunluğunun vücutta neden olduğu stresle savaşmaya yardımcı oluyor. Daha zinde bir bahar geçirmek için günde iki tane adet ceviz tüketme alışkanlık haline getirilmeli.
KİVİ
Bol miktarda C vitamini içeren Kivi bağışıklığın güçlenmesinde önemli bir rol oynuyor. Bununla birlikte gerçekleştirilen birçok çalışma, kivinin ruh haline iyi geldiği ve kişinin kendini daha enerjik hissetmesi sağladığını gösteriyor. Kivinin kahvaltıda yumurtayla birlikte tüketilmesi güne daha enerjik başlanmasına katkı sağlayacaktır.
SEMİZOTU
Semizotu yüksek omega-3 oranına sahiptir ve bununla birlikte içeriğindeki magnezyum ve potasyumla birlikte bağışıklığın güçlenmesine destek oluyor ve bahar yorgunluğuyla başa çıkmanıza katkı sağlıyor. Yüksek vitamin ve mineral ve düşük kalori içeriğiyle sofralardan eksik edilememesi gereken semizotu yoğurtla birlikte tüketildiğinde daha da faydalı oluyor.
ERİK
Eriğin yüksek C vitamini içeriğiyle demir emilimini arttırdığını belirten Beslenme ve Diyet Uzmanı Deniz Uzunoğlu “Erik sahip olduğu antioksidan özellikler sayesinde bağışıklığı sistemini destekliyor ve yorgunluğa karşı vücut direncini arttırıyor” ifadelerini kullandı.