24.3 C
İstanbul
Salı, Temmuz 27, 2021

    Sağlıklı ve serinleten 7 yaz içeceği tarifi. İçerken bunlara dikkat edin!

    Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman, sağlıklı ve serinleten 7 yaz içeceğinin tarifini verirken bu içecekleri tüketirken dikkat edilmesi gerekenleri anlattı.

    Yaz aylarında susuzluğumuzu gidermek adına aslında hiç de masum olmayan ve vücudumuza zararlı içecekleri tüketebiliyoruz. Yaz aylarında en büyük sınavı serinleten, lezzetli ancak çok kalori içeren içeceklerle verdiğimizi belirten Acıbadem Kozyatağı Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman, ”Yüksek şeker içeren aromalı, şuruplu, kolalı içecekler hiçbir besin değeri taşımadığı gibi hem kilo alımına hem de karaciğer yağlanması ve diyabet gibi hastalıklara neden olabiliyor. Yine sıklıkla tüketilen çay ve kahve gibi kafeinli içecekler vücuttan su atılımına yol açıyor. Bu nedenle sağlıklı yetişkinlerin günde en az 2 litre su tüketmeleri, sıvı ihtiyacını karşılarken sağlıklı içeceklere yönelmeleri gerekiyor” dedi.

    Acıbadem Kozyatağı Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman
    Acıbadem Kozyatağı Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman

    Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman, yaz içeceklerindeki tehlikeye dikkat çekerken aynı zamanda sağlıklı ve serinleten 7 yaz içeceği tarifi verdi.

    Sağlıklı ve serinleten 7 yaz içeceği tarifi. İçerken bunlara dikkat edin!
    Sağlıklı ve serinleten 7 yaz içeceği tarifi. İçerken bunlara dikkat edin!

    HİNDİSTAN CEVİZLİ KAVUNLU SMOOTHİE

    Mis gibi kavun ve hindistan cevizini rendeleyerek doğal aromasını içebilirsiniz.

    Yaklaşık 250 grama denk gelen bir dilim kavun, 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi rendesi ve 1 su bardağı soğuk sütü blenderdan geçirin. Meyve ile birleşen hindistan cevizi rendesi ve süt kan şekerinizi dengede tutmaya yardımcı olacak ve ikindi vaktinde tercih ettiğinizde sizi tok tutarak akşam yemeğine yüklenmenizi önleyecektir.

    Sağlıklı ve serinleten 7 yaz içeceği tarifi. İçerken bunlara dikkat edin!
    Sağlıklı ve serinleten 7 yaz içeceği tarifi. İçerken bunlara dikkat edin!

    ÇİLEK ŞERBETİ

    1 kg çileği iyice yıkayıp 1 litre suda kaynatın. Kaynamaya yakın 1 çubuk tarçın ve 1 tatlı kaşığı karanfili ekleyin ve 10 dakika daha kaynatmaya devam edin. Kaynadıktan sonra soğumaya bırakın. Diyabet hastalığı veya hipogliseminiz yoksa mineral içeriği yüksek bu içeceği en son her bardağa 1 tatlı kaşığı bal karıştırarak taze nane yaprağı ile servis edin. Diyabet veya kan şeker regülasyonu ile ilgili probleminiz varsa bal eklemeden yanında 2-3 top ceviz veya 8-10 çiğ badem/fındıkla tüketmenizde fayda var.

    Sağlıklı ve serinleten 7 yaz içeceği tarifi. İçerken bunlara dikkat edin!
    Sağlıklı ve serinleten 7 yaz içeceği tarifi. İçerken bunlara dikkat edin!

    KARPUZLU MADEN SUYU

    Yaklaşık 200 grama denk gelen 1 dilim karpuzu blenderdan geçirin, bir bardağa boşaltıp üzerine 1 maden suyu ekleyin ve taze nane yaprağı ile süsleyerek tüketin. Karpuz su oranı yüksek ve hafif bir meyve olarak bilinse de glisemik indeksi yani kan şekerini yükseltme hızı oldukça yüksektir. Bu nedenle diyabet hastalarının kan şekerini dengede tutabilmek için bu meyveyi sık olmamak koşulu ile küçük bir dilimi yanında 1 dilim peynir veya 2-3 tam ceviz ile tüketmelerinde fayda var.

    Sağlıklı ve serinleten 7 yaz içeceği tarifi. İçerken bunlara dikkat edin!
    Sağlıklı ve serinleten 7 yaz içeceği tarifi. İçerken bunlara dikkat edin!

    HİNDİSTAN CEVİZLİ AROMALI KAHVE

    1 su bardağı kadar demlenmiş filtre kahveyi soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra 1 çay bardağı soğuk sütü, demlediğiniz kahveyi ve 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi rendesini blenderdan geçirin. İçine 3-4 küp buz ekleyerek servis edin. Hem süt hem de hindistan cevizi içerdikleri doymuş yağlar nedeni damar sağlığının bozulmasına yol açabilir. Bu nedenle hali hazırda kalp damar hastalığı olan veya kolesterolü yüksek olan kişilerin doymuş yağ alımını kısıtlamasında fayda var.

    Sağlıklı ve serinleten 7 yaz içeceği tarifi. İçerken bunlara dikkat edin!
    Sağlıklı ve serinleten 7 yaz içeceği tarifi. İçerken bunlara dikkat edin!

    NANELİ KEFİR

    Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman “Kefir probiyotik etkisi ile bağırsaklara dost bir içecek olmakla kalmıyor, ayrıca günlük kalsiyum, protein alımına katkı sağlayarak uzun süre tok tutuyor. Özellikle kefiri sevmeyen ve hiç denemeyen kişiler ¾ su bardağı kefiri yarım çay bardağı su ile sulandırın. İçine 1 tatlı kaşığı kurutulmuş nane ekleyip karıştırın. Yaz aylarında hem sizi ferahlatacak hem de artan sıvı ve mineral kayıplarını telafi etmenize yardımcı olacak sağlıklı bir içecek elde edeceksiniz.

    Sağlıklı ve serinleten 7 yaz içeceği tarifi. İçerken bunlara dikkat edin!
    Sağlıklı ve serinleten 7 yaz içeceği tarifi. İçerken bunlara dikkat edin!

    LİMONLU SOĞUK YEŞİL ÇAY

    Yeşil çay ödem atmaya yardımcı olmaktadır. Hem ödem attıran hem de sağlıklı ve serinletici bir içecek seçeneği olan limonlu yeşil çay için 1 su bardağı suyu kaynatın, kaynamaya yakın 4-5 dal taze nane yaprağı ekleyerek az daha kaynatın ve süzün. 1 adet sallama yeşil çayı bu nane aromalı suya demleyin ve demlenmiş yeşil çayı soğumaya bırakın. Yarım küçük limonun suyunu sıkın ve soğuyan naneli yeşil çay ile karıştırarak 3-4 küp buz ve taze nane yaprakları ile servis edin. Diyabet hastalığınız ya da kan şeker regülasyonu ile ilgili probleminiz yoksa 1 tatlı kaşığı bal ilave edebilirsiniz.

    Sağlıklı ve serinleten 7 yaz içeceği tarifi. İçerken bunlara dikkat edin!
    Sağlıklı ve serinleten 7 yaz içeceği tarifi. İçerken bunlara dikkat edin!

    YULAFLI SMOOTHİE

    Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman “Yaz aylarında sıcak havalardan dolayı çoğu zaman kahvaltı yapmak ya da yemek yemek istemeyebiliyoruz. Ancak öğün atladığımızda gün içerisinde kan şekerini ve iştahı dengelemek çok zorlaşıyor. Bu nedenle kahvaltı yapmak istemeyenler veya bu öğünü atlayanlar yulaflı smoothie hazırlayarak, hem sağlıklı ve serinletici hem de tok tutan bir içecekle güne başlayabilirler. 1 küçük muz, 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi ve 4 yemek kaşığı yoğurt, 3 tam ceviz ve 1 çay kaşığı toz tarçını blenderdan geçirin. Diyabet hastası iseniz bu karışımda muz yerine daha düşük glisemik indeksli bir meyve tercih ederek bu içeceği gönül rahatlığı ile tüketebilirsiniz” diyor.

    Bu besinleri gece tükettiğinizde bütün vücudu temizliyor!

    Rengarenk yaz meyvelerinin faydaları neler?

    Uzmanı önerdi: Sert sular daha sağlıklı

     

    ÇOK OKUNANLAR

    EDİTÖRÜN SEÇİMİ