21.6 C
İstanbul
Pazartesi, Haziran 27, 2022

    Ramazan sofraları için hem sağlıklı hem ballı tatlı tarifleri

    Ramazan sofraları bereketi ve etrafında toplananların yaşadığı huzur ile her zamanki sofralardan farklı bir yere sahip. Tabii bunda çeşit çeşit hazırlanan yemekler ve tatlıların da payı var. Ancak her zaman olduğu gibi Ramazan sofralarında da sağlıklı yiyeceklere dikkat etmek gerekiyor. Bu kapsamda Balparmak, Ramazan sofraları için ballı tarifler hazırladı…

    Tam 40 yıldır doğal, analiz edilmiş ve sağlıklı balları sofralara getiren Balparmak da son derece pratik ve hafif tatlı tarifleriyle sofralara “bal” katıyor. Ramazan’ın en sevilen tatlılarından biri olan muhallebiye yeni bir yorum katan hurmalı ballı muhallebi, deneyenlerden tam puan alıyor. Cennet hurmalı, ballı fit kup ise formuna dikkat edenlerden sporculara kadar herkesin seveceği lezzetler arasında yer alıyor.

    İşte Ramazan sofralarınıza bal katacak o tarifler

    Hurmalı Ballı Muhallebi

    Malzemeler:

    • 1 litre süt
    • 5 yemek kaşığı Balparmak Çiçek Balı
    • 1 adet yumurta
    • 20 adet hurma
    • 2 yemek kaşığı pirinç unu
    • 2 yemek kaşığı buğday nişastası

    Ramazan sofraları için ballı tatlı tarifleri
    Ramazan sofraları için ballı tatlı tarifleri

    Hazırlanışı:

    Hurmaların çekirdeklerini çıkararak bir kaba koyun, hurmaların üstünü geçecek kadar kaynar su ekleyin ve yaklaşık 15 dakika yumuşamalarını bekleyin. Yumuşayan hurmaların suyunu süzün, 1 su bardağı süt ekleyin ve mutfak robotunda çekin. 1 adet yumurtayı tencerede iyice çırpın. Sonra tüm malzemeleri tencereye ilave edip iyice karıştırın, orta ateşte pişirin. Kaplara bölüştürdüğünüz muhallebileri soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

    Cennet hurmalı, ballı fit kup

    Malzemeler

    • 2 adet olgunlaşmış cennet (Trabzon) hurması
    • 1 adet büyük muz
    • 4 yemek kaşığı Balparmak Çiçek Balı
    • 8 yemek kaşığı tahin
    • 2 yemek kaşığı dövülmüş fındık / ceviz / badem

    Ramazan sofraları için ballı tatlı tarifleri
    Ramazan sofraları için ballı tatlı tarifleri

    Hazırlanışı

    Muzun ve Trabzon hurmalarının kabuğunu soyun. Muzları halka halka dilimleyin ve servis kaplarına dizin. Her kap için 2 yemek kaşığı tahin ve 1 yemek kaşığı balı muzların üzerine dökün (damak zevkinize göre bu ölçüyü azaltabilir veya artırabilirsiniz). Hurmayı elinizle ezin ya da mutfak robotunda çekin. Elde ettiğiniz hurma püresini kaplara bölüştürün. Üzerine badem, ceviz veya fındık döküp servis edebilirsiniz.

    ÇOK OKUNANLAR

    EDİTÖRÜN SEÇİMİ