28.7 C
İstanbul
Cuma, Ağustos 12, 2022

    Dyt. Bahar Sezer
    Beslenme ve Diyet Uzmanı

    Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü mezunu. Ankara Başkent Üniversitesi Hastanesi’nde Endokrinoloji ekibi ile birlikte çeşitli çalışmalara imza attı. Obezite ve Diyabet Diyetisyenliği sertifikalarını alarak konusunda uzmanlaştı. Tanınmış bir catering firmasında yönetici olarak görev yaptı. Halen 2008 yılında kurduğu Bahar Sezer Beslenme Danışmanlığı ve Eğitim Merkezi’nde danışanlarına hizmet veriyor.

    Hangi ilacı hangi besinle birlikte almamak gerekiyor?  

    Bazı ilaçlar bazı besinler ile birlikte alındığında vücutta istenmeyen farklı etkilere neden olabiliyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Bahar Sezer, hangi ilacın hangi besinler ile birlikte alınmaması gerektiğini hayatımsaglik.com için yazdı.

    İlaçlar ve besin etkileşimi  

    Beslenme ve Diyet Uzmanı Bahar Sezer

    Beslenmede en merak edilen sorular ve bilimsel yanıtları
    Hangi ilacı hangi besinle almayalım? 

    Birçok ilaç vücudumuzda bitkiler ya da besinlerle etkileşime giren güçlü bileşenlere sahip. İlaç etkileşimi; bir bitkideki ya da besindeki bir maddenin, bir ilacın aktivitesini etkilediği, yani etkisini azalttığı ya da arttırdığı veya yeni bir etki oluşturması demektir.

    Besinler ve ilaçların aynı zamanda tüketilmesi bazen ilaç salınımını, emilimini, vücutta dolaşımını, metabolizmasını veyahut vücuttan atılımını etkileyebilir.o yüzden bu konu aslında çok önemli bir konu.Bazen çok sağlıklı yediğimiz bir besin sağlığımız için çok elzem olan bir ilacın etkisini bozabilir.

    İlaç alırken su yerine meyve suyu, kahve, çay gibi içecekleri tüketirken dikkat etmek gerekli. İlaçları metabolize eden enzimlere etki etmeleri bakımından en az etkin olandan en fazla etkin olana göre meyve sularının sıralaması şöyle;

    Ahududu (en az ) -nar – üzüm – karadut – greyfurt suyu (en çok) yani greyfurt suyu içerken dikkat!

    1. Meyve suları
    • Tüm meyve suları içinde greyfurt suyu hemen hemen her tür ilaçla yüksek etkileşime sahip
    • Elma suyu; hipertansiyon ilaçları (atenolol, aliskiren) ve antidepresanlar ile güçlü etkileşime sahip
    • Portakal suyu; hipertansiyon ilaçları (atenolol, celiprolol, aliskiren)mide asit salgısını azaltmak için alınan ilaçlar ve osteoporoz ilaçları ile güçlü etkileşime girer
    • Kızılcık suyu; kan sulandırıcı ilaçlar (varfartin) ile güçlü etkileşimdedir.

    2. Kafein içeren içecekler  

    • Antipsikotik ilaçlar
    • Solunum sistemi hastalıklarında kullanılan ilaçlar (teofilin )
    • Duygu durum bozukluklarında alınan ilaçlar lityum)  ile güçlü etkileşime girer .

    3.Gazlı içecekler  

    • Antipsikotik ilaçlar (clozapine, carbamazepine, phenytoin)
    • Ağrı kesiciler (ibuprofen)
    • Duygu durum bozuklukları için kullanılan ilaçlar (lityum)
    • Kan sulandırıcı ilaçlar (varfarin) ile etkileşime girer ve kesinlikle uzak durmanız gerekir.
    1. Alkol
    • Aynı greyfurt suyu gibi alkolün her türlüsü de ilaçlar ile direkt etkileşime girer ve çok tehlikelidir!!!
    • Özellikle epilepsi tedavisinde kullanılan ilaçlar (fenitoin)
    • Kan sulandırıcılar (varfarin)
    • Antibiyotikler
    • Ağrı kesiciler (asetominofen)
    • Antidiyabetikler
    • Antiinflamatuar ilaçlar alırken kesinlikle alkol almamak gereklidir.

    5.Yeşil çay

    • Kan sulandırıcı ilaçların etkisini azaltır.

    Peki besinlerde durum nasıl?

     1.Kan sulandırıcı ilaç kullanıyorsanız;

    • Yüksek proteinli diyetlerle uzun süre beslenmek
    • K vitamininden zengin besinler (koyu yeşil yapraklı sebzeler)
    • Soya ve ürünleri
    • Kızılcık suyu

    2.Antidepresan kullanıyorsanız;

    • Tiramin içeren besinler (olgunlaşmış peynir, fermente alkollü içecekler, soyalı ürünler, muz, yoğurt, karides, işlenmiş et ürünleri, salamura balıklar)

    3.Antihipertansif ilaçlar kullanıyorsanız;

    • Yüksek proteinli besinlerle uzun süre beslenmek
    • Portakal suyu
    • Meyan kökü
    1. Antibiyotik kullanırken
    • Süt ve ürünleri
    • Kafein içeren içecek ve yiyecekler (kahve, kola, çikolata, çay)

    5.Solunum sistemi ilaçları kullanıyorsanız;

    • Yüksek karbonhidrat tüketimi
    • Çok yağlı beslenme
    • Kafein

    Yazarın Tüm Yazıları

    ÇOK OKUNANLAR

    EDİTÖRÜN SEÇİMİ