17.3 C
İstanbul
Çarşamba, Eylül 22, 2021

    Aşurenin faydaları saymakla bitmiyor

    Muharrem ayının gelmesiyle birlikte mutfaklarda aşureler pişmeye başladı. Aşure lezzet deposu olduğu kadar aynı zamanda tam bir şifa deposu

    Sofralarımızın en özel tatlarından birisi olan aşure, manevi önemi kadar lezzetiyle de gönüllerde ayrı bir yere sahip. Uzmanlar ise aşurenin sadece lezzetli değil aynı zamanda pek çok faydası olan bir tatlı olduğunun altını çiziyor.

    APlus Beslenme ve Diyet Hizmetleri Koordinatörü Gülden Cömert “Aşure mutfak kültürümüzde bulunan en sağlıklı tatlılardan birisidir. Sadece lezzeti değil, aynı zamanda enerji vermesinin yanı sıra besin değerinin yüksek olmasına kadar pek çok fayda sağlıyor.” değerlendirmesinde bulundu.

    Aşurenin diğer faydalarına da değinen Cömert, bunları şöyle sıralıyor;

    Aşurenin faydaları saymakla bitmiyor! İşte 7 önemli faydası

    VİTAMİN DEPOSU

    Muharrem ayının vazgeçilmezi olan aşure tam bir vitamin deposu. Besin kaynaklı yüksek protein bakımından da oldukça önemli bir tatlı. Diğer yandan kullanılan malzemeler kötü kolesterolü düşürmek için destekleyici.

    Aşurenin faydaları saymakla bitmiyor! İşte 7 önemli faydası

    ÇOCUKLAR İÇİN FAYDALI

    İçinde bulunan besinler enerji verirken aynı zamanda vitamin, mineral yoğunluğuyla da çocuklar için çok faydalı. Özellikle zihin gelişimleri ve büyümelerini destekleyici bir tatlı… Ancak tatlı olduğu için çocuklara verirken ölçü kontrolü mutlaka yapılmalı.

    Aşurenin faydaları saymakla bitmiyor! İşte 7 önemli faydası

    SİNDİRİM SİSTEMİNİ DÜZENLİYOR

    İçinde bulunan tahıllar, tohumlar ve kurutulmuş meyvelerden gelen yüksek lif oranı aşureyi sindirim sistemimiz içinde oldukça faydalı bir yiyecek haline getiriyor. İçerdiği yüksek lif oranı sayesinde kabızlık gibi rahatsızlıklar içinde önemli bir önleyici.

    Aşurenin faydaları saymakla bitmiyor! İşte 7 önemli faydası

    HAZIMSIZLIĞI ÖNLÜYOR

    Aşurenin, içerdiği lifler sayesinde hazımsızlığa da iyi geldiği biliniyor. Bol posa içermesi; içinde baklagiller, incir, kuru kayısı gibi bağırsak hareketlerini hızlandıran besinlerin olması aşureyi hazımsızlık konusunda sorun yaşayanlar için ideal bir tatlı yapıyor.

    ÇOK OKUNANLAR

    EDİTÖRÜN SEÇİMİ